市旅游行业协会举办全市旅游饭店管理人员“中国酒店六常法管理模式”培训班

 发布时间:2017.03.30   内容来源:admin

3月21日至22日,由市旅游行业协会与浙江大学华博酒店管理学院,联合举办的全市旅游饭店管理人员“中国酒店六常法管理模式”培训班,在塔山宾馆举办,来自济南、杭州、连云港等地及我市旅游饭店的100多名管理人员参加了培训班。
培训班邀请了六常专家讲师团总教练,华博酒店定位落地系统专家团成员袁武刚教授,介绍了六常管理法的由来及六常管理法标准化的应用,六常管理法由著名酒店管理与服务培训专家邵德春,在日本的“5S”法总结创新出来的酒店管理模式;“六常法”的主要内容是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育以及“六常法”导入后的效果。培训期间,学员们还实地对塔山宾馆应用“六常法”管理的厨房、仓库、工具存放处等地进行观摩学习,使物品摆放整齐,干净卫生,容易查找,方便取还,进一步提高了工作效率;塔山宾馆的行政总厨、餐厅部经理、房康部经理等与同行们共同分享了“六常法”导入心得。
本次培训班的举办,进一步了提高我市旅游行业从业人员业务素质,满足旅游行业的发展需求,推动旅游业服务和管理水平不断提升。
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